2017年江苏省高考生物试卷解析版参考答案与试题解析一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分．每题只有一个选项最符合题意．1．（2分）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（ ）A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同 B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一【考点】1I：糖类的种类及其分布和功能．菁优网版权所有【专题】41：正推法；513：糖类脂质的种类和作用．【分析】糖类的种类及其分布和功能种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质【解答】解：A、葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，并且元素组成均为C、H、O，A错误；B、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；C、蔗糖不属于还原糖，因此不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C错误；D、淀粉水解能够产生麦芽糖，不能产生蔗糖，D错误。故选：B。【点评】本题考查了糖类的有关知识，要求考生能够识记糖类的种类以及元素组成，明确高中阶段所学的淀粉、糖原、纤维素这三种多糖的基本单位是葡萄糖，同时识记还原糖的种类，掌握还原糖鉴定的原理和方法等．2．（2分）下列关于探索DNA是遗传物质的实验，叙述正确的是（ ）A．格里菲思实验证明DNA可以改变生物体的遗传性状 B．艾弗里实验证明从S型肺炎双球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡 C．赫尔希和蔡斯实验中离心后细菌主要存在于沉淀中 D．赫尔希和蔡斯实验中细菌裂解后得到的噬菌体都带有32P标记【考点】75：证明DNA是主要遗传物质的实验．菁优网版权所有【专题】157：教材经典实验；522：遗传物质的探索．【分析】1、肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲斯体内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质．2、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质．3、上清液和沉淀物中都有放射性的原因分析：①用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，上清液中有少量放射性的原因：a．保温时间过短，部分噬菌体没有侵染到大肠杆菌细胞内，经离心后分布于上清液中，使上清液出现放射陡．b．保温时间过长，噬菌体在大肠杆菌内增殖后释放子代，经离心后分布于上清液中，也会使上清液的放射性含量升高．②用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌，沉淀物中也有少量放射性的原因：由于搅拌不充分，有少量35S的噬菌体蛋白质外壳吸附在细菌表面，随细菌离心到沉淀物中，使沉淀物中出现少量的放射性．【解答】解：A、格里菲斯证明S型细菌中存在某种转化因子，能将S型细菌转化为R型细菌，A错误；B、艾弗里实验证明从S型肺炎双球菌中提取的DNA可以使R型细菌转化为S型细菌，而不是S型细菌的DNA能使小鼠死亡，B错误；C、赫尔希和蔡斯实验中离心后细菌主要存在于沉淀中，C正确；D、用32P标记的噬菌体侵染细菌时，只有DNA进入细菌并作为模板控制子代噬菌体的合成，根据DNA半保留复制特点可知，细菌裂解后得到的噬菌体只有少量带有32P标记，D错误。故选：C。【点评】本题考查肺炎双球菌转录实验、噬菌体侵染细菌实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需考生在平时的学习过程中注意积累．3．（2分）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）A．α﹣鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键 B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应【考点】14：蛋白质分子的化学结构和空间结构；18：蛋白质变性的主要因素．菁优网版权所有【专题】171：氨基酸、蛋白质的相关计算；511：蛋白质核酸的结构与功能；512：蛋白质的合成．【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是﹣CO﹣NH﹣；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数一链状肽链数．2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．3、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应．【解答】解：A、环状八肽分子中含有的肽键数＝氨基酸数＝8个，A正确；B、蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的，B错误；C、蛋白质变性是由于蛋白质的空间结构发生改变造成的，C错误；D、变性蛋白质中的肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂发生反应，D错误。故选：A。【点评】本题考查蛋白质的合成﹣﹣氨基酸脱水缩合、蛋白质的结构和功能的知识，考生识记蛋白质的合成和相关计算，明确蛋白质与双缩脲试剂作用的原理是解题的关键．4．（2分）下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是（ ）A．转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动 B．以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离 C．苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒 D．在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数【考点】1P：检测脂肪的实验；26：细胞观察实验；2F：观察线粒体和叶绿体；3U：观察植物细胞的质壁分离和复原．菁优网版权所有【专题】153：观察类实验；516：细胞器；519：细胞质壁分离与复原．【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态．2、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．3、发生质壁分离的细胞为：活的成熟的植物细胞．【解答】解：A、转换物镜时应该手握物镜转换器小心缓慢转动，A错误；B、以洋葱鳞片叶内表皮为材料也能观察到质壁分离，只需要将视野调暗，B错误；C、苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒，C正确；D、在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态和分布的观察，不可以计数，D错误。故选：C。【点评】本题考查了显微镜的观察、观察植物细胞的质壁分离和复原、观察叶绿体等实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．5．（2分）某小组开展酵母菌培养实验，如图是摇瓶培养中酵母菌种群变化曲线。下列相关叙述正确的是（ ）A．培养初期，酵母菌因种内竞争强而生长缓慢 B．转速150r/min时，预测种群增长曲线呈“S”型 C．该实验中酵母计数应采用稀释涂布平板法 D．培养后期，酵母的呼吸场所由胞外转为胞内【考点】F8：探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化．菁优网版权所有【专题】121：坐标曲线图；536：种群和群落．【分析】分析题图：图示是摇瓶培养中酵母菌种群变化曲线，随着转速的增加，酵母菌种群密度升高。三种转速下，酵母菌的种群数量都是先升高后保持相对稳定。【解答】解：A、培养初期，酵母菌因基数小而生长缓慢，A错误；B、由图可知，转速150r/min时，可预测种群增长曲线呈“S”型，B正确；C、对培养液中的酵母菌进行计数应该采用抽样检测法，C错误；D、无论培养初期还是培养后期，酵母的呼吸场所都是胞内，D错误。故选：B。【点评】本题结合曲线图，考查探究培养基中酵母菌种群数量的动态变化，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。6．（2分）下列关于人类遗传病的叙述，正确的是（ ）A．遗传病是指基因结构改变而引发的疾病 B．具有先天性和家族性特点的疾病都是遗传病 C．杂合子筛查对预防各类遗传病具有重要意义 D．遗传病再发风险率估算需要确定遗传病类型【考点】A1：人类遗传病的类型及危害．菁优网版权所有【专题】41：正推法；52D：人类遗传病．【分析】1、人类遗传病与先天性疾病区别：（1）遗传病：由遗传物质改变引起的疾病。（可以生来就有，也可以后天发生）（2）先天性疾病：生来就有的疾病。（不一定是遗传病）2、人类遗传病产生的原因：人类遗传病是由于遗传物质的改变而引起的人类疾病。【解答】解：A、人类遗传病是由于遗传物质的改变而引起的人类疾病，其中染色体异常遗传病与与基因结构改变无关，A错误；B、具有先天性和家族性特点的疾病不一定是遗传病，B错误；C、预防各类遗传病的措施中不存在杂合子筛查，C错误；D、遗传病再发风险率估算需要确定遗传病类型，D正确。故选：D。【点评】本题考查人类遗传病的相关知识，要求考生识记人类遗传病的类型及实例；掌握调查人类遗传病的调查内容及调查范围，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查。7．（2分）下列关于生物进化的叙述，错误的是（ ）A．某物种仅存一个种群，该种群中每个个体均含有这个物种的全部基因 B．虽然亚洲与澳洲之间存在地理隔离，但两洲人之间并没有生殖隔离 C．无论是自然选择还是人工选择作用，都能使种群基因频率发生定向改变 D．古老地层中都是简单生物的化石，而新近地层中含有复杂生物的化石【考点】B3：生物进化与生物多样性的形成．菁优网版权所有【专题】41：正推法；52E：生物的进化．【分析】1、基因库是指种群中所有个体所含的全部基因。种群中每个个体所含有的基因，只是种群基因库的一个组成部分。2、生殖隔离是指种群间的个体不能自由交配，或者交配后不能产生可育后代的现象。这种不能杂交或能杂交而不能产生可育后代是生殖隔离。生殖隔离是新物种形成的标志。3、生物的进化历程可概括为：从原核生物到真核生物，从无性生殖到有性生殖，由简单到复杂，由水生到陆生，由低等到高等。【解答】解：A、某物种仅存一个种群，该种群中每个个体均含有这个物种的部分基因，A错误；B、虽然亚洲与澳洲之间存在地理隔离，但两洲人之间并没有生殖隔离，仍属于同一个物种，B正确；C、无论是自然选择还是人工选择作用，都能使种群基因频率发生定向改变，从而决定生物进化的方向，C正确；D、古老地层中都是简单生物的化石，而新近地层中含有复杂生物的化石，这说明生物进化的历程是由简单到复杂，D正确。故选：A。【点评】本题考查生物进化的相关知识，要求考生识记基因库的概念；识记物种的概念；识记现代生物进化理论的主要内容及生物进化的历程，再结合所学的知识准确判断各选项。8．（2分）如图为突触结构示意图，下列相关叙述正确的是（ ）A．结构①为神经递质与受体结合提供能量 B．当兴奋传导到③时，膜电位由内正外负变为内负外正 C．递质经②的转运和③的主动运输释放至突触间隙 D．结构④膜电位的变化与其选择透过性密切相关【考点】D6：细胞膜内外在各种状态下的电位情况；D8：突触的结构．菁优网版权所有【专题】123：模式图；532：神经调节与体液调节．【分析】根据题意和图示分析可知：①是线粒体，②突触小泡，③是突触前膜，④是突触后膜。【解答】解：A、结构①位于突触小体中，为生物体生命活动提供能量，而神经递质与受体结合发生在突触后膜上，且神经递质与受体结合不消耗能量，所以结构①不能为其提供能量，A错误；B、当兴奋传导到③突触前膜时，膜电位由内负外正变为内正外负，B错误；C、递质经②的转运和③的胞吐作用释放至突触间隙，C错